Ахиако PDF Print
Wednesday, 03 October 2012 14:17

Ахиако – национальное блюдо Кубы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свинина или говядина,
- вяленого мясо,
- овощные бананы,
- юкки,
- тыква,
- и другие кубинские корнеплоды и овощи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Готовим суп на мясном бульоне, для загустивания добавляем бананы или картофель.
Добавляем нарезанное вяленное мясо, юкки, тыкву и если есть другие овощи.
Все это приправляют лимонами и острым перцем.

Можно подавать вместе с соусом "Сальса".

 

У Вас недостаточно прав для комментирования. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.